मसाला और मसाले भारतीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण घटक है, जिसका इस्तेमाल अकेले या अन्य मौसमों के साथ आयुर्वेदिक चिकित्सा में शरीर के तापमान को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इस आर्टिकल में Top 12 spices companies in India के बारे में बात करेंगे जो इंडिया में सब फेमस Spices Company है।
गरम मसाला मसाले का एक मिश्रण है, जिसे पानी, सिरका या अन्य तरल पदार्थों के साथ जड़ी बूटियों के साथ मिश्रित किया जाता है, जिसमें भारतीय उपमहाद्वीप के व्यंजनों में सबसे अच्छा स्वाद और सुगंध के लिए नट, प्याज या लहसुन सहित अन्य सामग्री शामिल हैं।
Top 12 Spices Companies In India
Everest Spices
एवरेस्ट मसाले, मसालों का सबसे बड़ा भारतीय निर्माता और एफएमसीजी प्रोडक्ट प्रतिक्रिया पुरस्कार का विजेता है। यह ब्रांड भारत में सबसे बड़ा मसाला ब्रांड है और भारतीय मसालों के बाजार में सबसे बड़ा हिस्सा रखता है, जिसके बाद MDH, बादशाह मसाला और कैच मसाले हैं।
MDH Spices
एवरेस्ट मसालों के बाद एमडीएच मसाला कंपनी भारत में मसालों की दूसरी सबसे बड़ी उत्पादक और विक्रेता है। महाशियां दी हट्टी मसाला कंपनी भी भारत की अग्रणी मसाला निर्माता कंपनी है और इसमें 62 प्रोडक्ट हैं।
Badshah Masala
स्वाद सुगंध का राजा, बादशाह मसाला भारत के सर्वश्रेष्ठ मसाला निर्माताओं में से एक है, जिसे पाव भाजी मसाला, पानी पुरी मसाला और चना मसाला सहित भारतीय मसालों की बड़ी रेंज के लिए जाना जाता है।
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Catch Spices
कैच मसाले क्वालिटी, ताजगी और सुगंध के साथ मसाला की एक बहुत बड़ी रेंज प्रदान करता है, साथ ही भारतीय खाना पकाने का एक अभिन्न अंग है। कैच मसाले डीएस (DH) समूह का हिस्सा है जिसकी भारत में एफएमसीजी क्षेत्र में मजबूत उपस्थिति है, जिसमें माउथ फ्रेशनर, कन्फेक्शनरी, मसाले और बेवरीज प्रोडक्ट शामिल हैं।
Rajesh Masala
राजेश मसाला कंपनी सभी प्रकार के भारतीय मिश्रित मसालों का विनिर्माण और आपूर्तिकर्ता है। यूपी में मसाला ब्रांड एक प्रतीकात्मक नाम बन गया है। और भारत में सभी प्रकार के मसालों के एक अग्रणी निर्माता जैसे पनीर मसाला, गरम मसाला और सब्जी मसाला।
Ramdev Masala
शुद्धता और क्वालिटी के लिए जाना जाने वाला भारतीय मसाला बाजार में रामदेव ब्रांड का मसाला सबसे अच्छा है। मिर्च, लौंग, इलायची, अदरक जैसे लोकप्रिय भारतीय मसाले और प्रोडक्ट में पापड़, हींग, नमकीन और वफ़र भी शामिल हैं।
Priya Masala
हैदराबाद की प्रिया मसाला कंपनी रामोजी ग्रुप का एक हिस्सा है जो पिछले 38 सालों से आपकी रसोई में ट्रेडिशनल टेस्ट की पेशकश कर रही है। फूड कंपनी चिकन मसाला पाउडर, हैदराबादी मटन मसाला, अचार, इंस्टेंट मिक्सी, खाने के लिए तैयार (Ready to eat) और सांबर पाउडर का भी निर्माण करती है।
Patanjali Masala
पतंजलि भारत की फ़ास्ट मूविंग कंज़्यूमर गुड्स (FMCG) कंपनी है जो खनिज, मसाले और हर्बल प्रोडक्ट बनाती है। पतंजलि के मसालों में चाट मसाला, छोले मसाला, गरम मसाला, सब्ज़ी मसाला और बंदनी हिंग शामिल हैं।
Pushp Masala
पुष्प ब्रांड क्वालिटी और फ्लेवर का एक अच्छा मिश्रण है, जो ट्रेडिशनल इंडियन फ्लेवर और हर्मोनिओउस हेल्थ का मिश्रण है। पुष्प मसाले प्रोडक्ट बिना किसी आर्टिफीसियल रंगों के उपलब्ध हैं।
MTR Masala
MTR फूड्स कंपनी भारत में भोजन, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ (ready to eat), मसाले, पाउडर और मसाला खाने के लिए तैयार की एक बहुत बड़ी रेंज बनाती है। कंपनी अब ओर्क्ला का हिस्सा है और पारूपु पोडी, रसम पाउडर, पुलीगारे पाउडर और विशेष प्रीमियम क्वालिटी वाला गरम मसाला ऑथेंटिक फ्लवोर, टेस्ट फूड प्रदान करता है।
Goldiee Masala
गोल्डी समूह द्वारा लॉन्च किया गया गोल्डी मसाला अचार, मसाले, हींग, मसाले और पापड़ जैसे विविध प्रोडक्ट की पेशकश करता है। मसाले के निर्माण के अलावा, कंपनी चाय, नूडल्स, अचार, सॉस और मिश्रित मसाले के निर्माण में भी शामिल है।
Golden Masala
दिल्ली की गोल्डन मसाला कंपनी भारतीय मसालों का एक अन्य लोकप्रिय ब्रांड है, 1967 से उत्पाद लाइन की विभिन्न रेंज पेश कर रही है। भारत में और भी मसाला कंपनी हैं जैसे कोलकाता से कुकमे मसाले, पूर्वी – मसाले और मसाला, मैगी मसाला, राज मसाला, मंगल मसाला और पुणे से सुहाना मसाले।
